dimanche 25 mars 2012

Menu du jour

Faisan farci de foie gras sur lit d'oignons au vin blanc


ou

Poule faisane en cocotte farcie aux truffes sur lit de légumes aux olives


vendredi 9 mars 2012

Moineau Vs Sittelle Torchepot . and the Winner is ...


La circonstance est de mise, je vois partout que la sittelle est la reine de la mangeoire (agressive, possessive, faisant fuir quiconque ! ), cependant ce jour la, une toute autre situation s’opposait à elle. Elle était contrainte à quitter la nourriture à cause de l'agressivité d'un tout petit moineau. Ce jour la, ce moineau s'est jeté sur elle, lui a bien fait comprendre qu'elle n'avait rien à faire la puis, une fois le battle accompli, il repris sa place dans la haie avec ses congénères. 

La p'tite nouvelle de l'année